| Atrybuty | Wartość |
|---|---|
| Moc |
1,2 kW |
| Moc elektryczna kW |
12 |
| Pojemność |
16x 400/600 mm szt# |
| Waga |
90 kg |
| Zasilanie el# |
230 V / 50 Hz V/Hz |
na urządzenie można wstawiać piece konwekcyjno-parowe RM Retigo Vision 611 i 1011 oraz Deli Master; garownik DeliProofer 16-M może funkcjonować jako samodzielne urządzenie; sterowanie przez własny panel; pojemność wynosi 16 blach 600 x 400 (blachy cukiernicze); przyłącze wody G 3/4″; podłączenie do sieci elektrycznej wyłącznie do 230 V; cyrkulacja powietrza; wyjmowany pojemnik na wodę powstałą w wyniku kondensacji; urządzenie na kółkach; manualne sterowanie wilgotnością
