| Atrybuty | Wartość |
|---|---|
| Moc |
1,05 kW |
| Moc elektryczna kW |
1,05 |
| Pojemność |
3x GN 1/1 – 65 ;lub 2x GN 1/1 – 100 szt# |
| Waga |
24 kg |
| Zasilanie el# |
230 V / 50 Hz V/Hz |
utrzymuje danie przez kilka godzin w precyzyjnie nastawionej temperaturze; doskonała jakość produktu końcowego, również mięs i ryb; mniejsze straty dzięki powolnemu gotowaniu; najwyższa jakość wykonania; łatwy serwis; prosta obsługa; zakres temperatur: 50 – 120°C; duża mobilność urządzenia – wymaga wyłącznie zasilania; minimalne zużycie energii – 300 – 400 W (ustalony pobór mocy); zużycie energii 1 – 1,8 kW; dokładny pomiar temperatury dzięki systemowi PT 500; inteligentne odwilżanie komory zapewnia optymalne warunki termiczne; możliwość zabudowania do mebli kuchennych lub wsunięcia do podstawy pieca konwekcyjno-parowego; możliwość wyboru lewych lub prawych drzwi
