| Atrybuty | Wartość |
|---|---|
| Moc |
6,9 kW |
| Moc elektryczna kW |
6,9 |
| Pojemność |
4x GN 1/1 (gł. 40 mm),;2x GN 1/1 (gł. 20 mm) szt# |
| Waga |
92 kg |
| Zasilanie el# |
400 V / 3N / 50 Hz V/Hz |
pojemność: 4x GN 1/1 (gł. 40 mm), 2x GN 1/1 (gł. 20 mm); 5” dotykowy panel sterowania; możliwość zaprogramowania 1000 programów / 90 gotowych; 4 automatyczne programy mycia; iniekcyjne wytwarzanie pary; tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi; zakres temperatur: 50 – 300°C; elektrozawór; złącze USB; 3 prędkości wentylatora, autorewers; obróbka termiczna ΔT; regulacja wilgotności w funkcji kombi; oświetlenie komory – żarówki LED w drzwiach; duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną; przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi; elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory; rozstaw prowadnic 30 mm; funkcja OneTouch – szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania; przedgrzew komory; Timer półek – pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie; funkcja EasyService – umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym czasie; funkcja utrzymywania – przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania; funkcja regeneracji; łącze USB do nagrywania programów i aktualizacji oprogramowania; automatyczne schładzanie komory między krokami programu; OPCJE: sonda temperatury potrawy, prysznic, okap kondensacyjny, zestaw do piętrowania pieców, lewostronne otwieranie drzwi
