| Atrybuty | Wartość |
|---|---|
| Długość |
210 mm |
| Długość ostrza |
110 mm |
| Długość uchwytu |
100 mm |
| Kolor |
zielony |
| Marka |
HENDI |
| Szerokość |
18 mm |
| Wysokość |
26 mm |
Ostrza wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności
Ostrza posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej efektywności
Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie
Jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie (<35°) testowana przy pomocy urządzeń laserowych
Długa żywotność ostrza i bardzo łatwe ostrzenie
Wyjątkowa, ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu, antypoślizgowa i dużo bezpieczniejsza w użyciu od tradycyjnych rękojeści
Nóż dobrze widoczny na blacie roboczym dzięki zielonemu kolorowi
Można myć w zmywarce i dezynfekować
