| Atrybuty | Wartość |
|---|---|
| Długość |
430 mm |
| Długość ostrza |
300 mm |
| Długość uchwytu |
130 mm |
| Marka |
Ambrogio Sanelli |
| Szerokość |
30 mm |
| Wysokość |
26 mm |
Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników
Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym
Kolekcja zawiera ostrzałkę, widelec do mięs oraz szpatuły cukiernicze
Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV
Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję
Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Wykonana z niskowęglowej stali z twardą chromowaną powłoką
Uchwyt z polipropylenu
Twardość: 65 HRC rdzeń; ok 72 HRC powłoka
Grubość: ø12 mm
