Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 11xGN2/1, P 28.5 kW

48 409,11 
Producent:
Cena brutto
48 409,11 
Netto 39 357,00 
Stawka VAT 23%
Numer katalogowy: 9100055
Kategoria:
Atrybuty Wartość
Głębokość – D

1280 mm

Linia

SmartCook

Marka

Stalgast

Moc elektryczna

28.5 kW

Napięcie – U

400 V

Rozmiar GN

2/1

Szerokość – W

790 mm

Waga – M

183 kg

Wysokość – H

1100 mm

Zasilanie

prąd

  • W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
  • 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
  • 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
  • 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
  • regulacja wilgotności od 0 do 100 %
  • funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
  • kontrola pary – programowalny komin
  • 3 automatyczne programy mycia
  • alarm na koniec cyklu pracy
  • wyłącznik drzwiowy
  • wewnetrzne oświetlenie LED
  • przyłacze wody 3/4 cala
  • odległość między prowadnicami ~ 67 mm
  • rozmiar komory 620x730x810 mm
  • dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
  • podwójna, bezpieczna szyba