| Atrybuty | Wartość |
|---|---|
| Długość |
590 mm |
| Długość przewodu |
1600 mm |
| Długość wewnętrzna |
450 mm |
| Maksymalna pojemność |
4 |
| Marka |
Tecnoeka |
| Materiały |
Stal nierdzewna 18/10 |
| Moc wejściowa |
3150 W |
| Napięcie |
230 |
| Szerokość |
709 mm |
| Szerokość wewnętrzna |
375 mm |
| Wysokość |
589 mm |
| Wysokość wewnętrzna |
365 mm |
Piec konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 429×345 mm, elektryczny, z panelem dotykowym firmy Tecnoeka to najwyższej jakości urządzenie – nowoczesne, wydajne i niezawodne – idealne do praktycznie wszystkich zastosowań w ramach gotowania i pieczenia. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorowi, a także oferuje pieczenie z zastosowaniem pary, z bezpośrednim natryskiem wody na wentylator.
Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Solidne prowadnice w kształcie litery „L”.
Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.
Chłodzenie elementów sterujących.
Nawilżanie bezpośrednie, regulowane elektronicznie.
Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami.
1 wentylator z autorewersem, o dwóch prędkościach (główna i zredukowana).
Oświetlenie LED.
Wyposażony w port USB – do pobierania danych HACCP.
Programowalny: 99 programów, w każdym 4 kroki.
Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C.
Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
Współczynnik szczelności IPX 3.
Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x(H)9 mm (dołączone w zestawie, aluminiowe).
Zakres temperatury: od 30°C do 260°C.
Opcjonalnie: połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania.
Odległość między prowadnicami: 74 mm.
