| Atrybuty | Wartość |
|---|---|
| Długość |
280 mm |
| Długość ostrza |
150 mm |
| Długość uchwytu |
123 mm |
| Marka |
Ambrogio Sanelli |
| Materiały |
Stal nierdzewna |
| Szerokość |
86 mm |
| Wysokość |
18 mm |
Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra przeznaczone są dla profesjonalnych szefów kuchni oraz rzeźników
Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B, w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz końcową twardość po ulepszaniu cieplnym
Kolekcja zawiera ostrzałkę, widelec do mięs oraz szpatuły cukiernicze
Ergonomiczne uchwyty wykonane z trwałego tworzywa SEBS: elastycznego, odpornego na działanie czynników atmosferycznych, ozonu i UV
Nadają się do sterylizacji, są wysoce odporne na uderzenia i korozję
Nie nadają się do mycia w zmywarkach
Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI420, trapezowe, zaokrąglone narożniki
Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS
Twardość 56-58 HRC
